ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                        9 июня 2004 г. № 21

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В ИНСТРУКЦИЮ
ПО КЛАССИФИКАЦИИ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

     В  соответствии  со статьей 10 Закона Республики Беларусь от 28
июля  2003  года  "О  торговле" и Положением о Министерстве торговли
Республики  Беларусь,  утвержденным  постановлением Совета Министров
Республики   Беларусь  от  31  октября  2001  г.  №  1594   "Вопросы
Министерства  торговли  Республики  Беларусь", Министерство торговли
Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
     1. Внести  в  Инструкцию  по  классификации  торговых  объектов
общественного  питания,  утвержденную  постановлением   Министерства
торговли Республики Беларусь от 8 января 2004 г. № 1 "Об утверждении
Инструкции  о  порядке  отнесения  торговых  объектов  общественного
питания    к    соответствующим  наценочным  категориям  по   уровню
обслуживания  потребителей  и  Инструкции  по классификации торговых
объектов  общественного питания" (Национальный реестр правовых актов
Республики  Беларусь, 2004 г., № 19, 8/10464), следующие изменения и
дополнения:
     1.1. в пункте 2:
     в  абзаце двенадцатом слова "вида сырья" заменить словами "вида
продуктов";
     абзац двадцать первый изложить в следующей редакции:
     "мини-кафе  -  объект  общественного  питания  с   ограниченным
ассортиментом    продукции  собственного  производства  и   покупных
товаров,    расположенный    в    приспособленных   помещениях   или
оборудованных  на  базе  киосков, павильонов с установленной мебелью
для обслуживания потребителей;";
     абзац двадцать пятый изложить в следующей редакции:
     "летнее  (сезонное)  кафе  -  объект  общественного  питания  с
ограниченным  ассортиментом  продукции  собственного  производства и
покупных  товаров,  функционирующий  в  течение определенного сезона
года;";
     1.2. в пункте 3:
     слова  "заготовочный цех" заменить словами "заготовочный объект
(цех)" в соответствующих числе и падеже;
     подпункт 3.6 изложить в следующей редакции:
     "3.6. Буфеты  различают по месту расположения - по месту учебы,
работы,  проживания,  при  гостиницах,  вокзалах,  при  зрелищных  и
спортивных сооружениях, купе-буфет.
     Кафетерии  различают  по  месту  расположения  - при магазинах,
производственных предприятиях, учреждениях.";
     1.3. в  подпункте  4.5  пункта  4  слова  "заготовочные   цехи"
заменить словами "заготовочные объекты (цехи)";
     1.4. пункт 7 дополнить частью следующего содержания:
     "В объектах общественного питания, организуемых индивидуальными
предпринимателями,  указываются  также  их  фамилия,  имя, отчество,
информация  о  государственной  регистрации  и  наименование органа,
осуществившего государственную регистрацию.";
     1.5. в приложении 3:
     позицию  "тарелка  закусочная  диаметром 20 см" после цифр "20"
дополнить цифрами "-23";
     позицию  "тарелка  пирожковая  диаметром 15 см" после цифр "15"
дополнить цифрами "-18";
     в позиции "салатники" знак "-" заменить знаком "+";
     1.6. в приложении 4:
     позицию  "тарелка  закусочная  диаметром 20 см" после цифр "20"
дополнить цифрами "-23";
     позицию  "тарелка  пирожковая  диаметром 15 см" после цифр "15"
дополнить цифрами "-18";
     1.7. в приложении 8:
     в  позиции  "1.2. другими  способами  (ценники, табло, световая
реклама, планшетки)" графу 2 дополнить знаком "+(1)";
     1.8. в приложениях 9, 11:
     позицию   "1. Алкогольные  напитки"  после  слов   "Алкогольные
напитки"    дополнить    словами  ",  в  том  числе   отечественного
производства в обычном или специальном оформлении";
     позицию  "5. Табачные  изделия"  после  слов "Табачные изделия"
дополнить словами ", в том числе отечественного производства";
     1.9. в приложении 10:
     позицию    "1. Алкогольные    напитки"  изложить  в   следующей
редакции:

"
Алкогольные напитки, в  1-2  1-2   -    -   5-6  3-4  1-2  1-2  1-2  1-2  1-2
том числе                    (3)                      (3)  (3)  (3)        ";
отечественного
производства в обычном
или специальном
оформлении


     позицию  "5. Табачные  изделия"  после  слов "Табачные изделия"
дополнить словами ", в том числе отечественного производства";
     1.10. в приложении 11:
     в позиции "1. Холодные блюда и закуски, в том числе бутерброды,
молоко  и/или кисломолочные продукты" цифры "9-103" заменить цифрами
"9-13";
     в позициях "3.  Супы"  и  "4.  Горячие  блюда"  цифры  "1-2(1)"
заменить цифрами "1-2".
     2. Настоящее    постановление  вступает  в  силу  со  дня   его
официального опубликования.

Министр                                                 А.Н.Куличков

СОГЛАСОВАНО
Председатель Правления
Белорусского республиканского
союза потребительских обществ
         В.В.Кулешов
08.06.2004

<<< Главная страница | < Назад